Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цыпленок в соусе из сладкого перца

Цыпленок в соусе из сладкого перца Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1136
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    цыпленок нарезанный кусочками - 1 шт. (1 кг)
    сладкий перец красный, очищенный - 2 шт.
    сладкий перец желтый, очищенный - 2 шт.
    оливковое масло - 2 ст. ложки
    лук измельченный - 1 шт.
    чеснок толченый - 2 зубчика
    яблоки зеленые, очищенные и натертые на терке - 2 шт.
    майоран молотый - 1 ч. ложка
    мякоть тыквы измельченная - 440 г
    порошок чили
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Красный сладкий перец запечь в духовке в течение 15 минут. Затем накрыть его влажной тканью, охладить, очистить от кожицы и измельчить миксером в течение 30 секунд до получения однородной массы.

    Цыпленка обжарить на масле до золотистого цвета, затем убрать со сковороды. В ту же сковороду положить лук, чеснок, яблоки, майоран и потушить на слабом огне, помешивая. Добавить тыкву, пюре из красного сладкого перца, мелко нарезанный желтый перец, соль и потушить 2 минуты, помешивая.

    Кусочки цыпленка снова положить в сковороду, прогреть вместе с соусом на сильном огне, затем убавить огонь и потушить 40 минут до готовности цыпленка и загустения соуса.

    Посыпать блюдо порошком чили (по вкусу) и подавать с горячими тортильяс.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Рада
28 июня 2014
Опробовано!
Одобрено!
Изумительно вкусно!
Майоран самая не любимая специя из двух. Поэтому с лёгкостью заменила его мускатным орехом и в очередной раз не ошиблась.
Превосходно!
Спасибо за рецепт!
Домохозяйка
07.12.2016 в 13:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!