Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица с пряностями

Курица с пряностями Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1224
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    курица - 1 шт.
    окорок сырой - 100 г
    копченая колбаса (чорисос) - 100 г
    помидор - 1 шт.
    лук - 1 головка
    чеснок - 4 зубчика
    батат - 1 шт.
    ананас - 5 ломтиков
    яблоко - 1 шт.
    груша - 1 шт.
    сало нутряное - 1 ст. ложка
    красное вино сухое - 1 стакан
    каперсы - 1/3 стакана
    миндаль - 1/3 стакана
    чернослив - 1/3 стакана
    шафран - 1/4 ч. ложки
    корица молотая - 1/4 ч. ложки
    гвоздика размятый - 1 бутон
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кастрюлю смазать салом и уложить в нее слоями мелко нарезанные помидоры, лук, чеснок и батат, затем — нарезанные небольшими кусочками окорок и чорисос, ломтики груши, яблока и ананасов, каперсы, чернослив (без косточек) и молотый миндаль.

    Курицу тщательно очистить, промыть, нарезать крупными кусками и удалить кости.

    Мякоть курицы уложить в кастрюлю, полить вином, добавить шафран, корицу, гвоздику, соль, перец и потушить на слабом огне до готовности.

    Подавать к столу в горячем виде.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 01:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!