Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Утка, фаршированная языком

Утка, фаршированная языком Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1368
Добавить в любимое...
? минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • утка1штука
  • язык говяжий300граммов
  • капуста белокочанная300граммов
  • лук репчатый1головка
  • морковь2штуки
  • картофель5штук
  • масло растительное1стакан
  • масло сливочное1ст. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 100граммов
  • сок томатный1стакан
  • чеснок3зубчика
  • смесь ягод и фруктовпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Утка, фаршированная языком. Шаг 1
    Муку поджарьте на сливочном масле до светло-коричневого цвета, добавьте томатный сок, рубленый чеснок, посолите и прогрейте.

    Утку натрите частью приготовленной смеси, оставьте на 20 минут.

  • 2Приготовление блюда по рецепту - Утка, фаршированная языком. Шаг 2
    Язык отварите до готовности и, очистив от кожицы, нарежьте соломкой.

    Капусту нашинкуйте, обжарьте на масле, добавьте рубленый лук, мелко нарезанную морковь, посолите и перемешайте.

  • 3Приготовление блюда по рецепту - Утка, фаршированная языком. Шаг 3
    Соедините капусту с языком и оставшейся томатной смесью. Начините полученным фаршем утку, отверстие зашейте. Запекайте утку до готовности.

    За 40 минут до готовности вокруг тушки уложите очищенный молодой картофель. Во время приготовления поливайте утку вытапливающимся жиром.

    При подаче утку, удалив нитки, выложите на блюдо. Гарнируйте картофелем.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!