Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица с овощами и копченой свиной грудинкой

Курица с овощами и копченой свиной грудинкой Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1097
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 23.12.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34916 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    курица - 145 г
    жир куриный - 5 г
    сливочное масло - 15 г
    лук-саженец - 30 г
    морковь - 50 г
    репа - 50 г
    грудинка свиная копченая - 30 г
    сок мясной - 50-60 г
    зелень
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Подготовленную птицу жарить в сотейнике в духовке. За 10–15 минут до готовности птицы слить жир, положить гарнир, расположив его вокруг курицы. Для гарнира использовать маленькие головки лука, морковь и репу, нарезанные в форме шариков и обжаренные с маслом и копченой свиной грудинкой, нарезанной кубиками и предварительно ошпаренной в течение одной минуты кипящей водой. Затем добавить крепкий мясной сок, накрыть посуду крышкой и припускать курицу на слабом огне в течение 10–15 минут.

    При подаче положить на блюдо или тарелку порцию птицы с гарниром и соусом и посыпать зеленью.

    Так же можно приготовить цыпленка.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 19:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!