Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цыпленок по-сельски

Цыпленок по-сельски Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1037
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    грудка цыпленка (без костей), разрезанная пополам и заправленная черным молотым перцем и солью - 4 шт. (610 г)
    лук репчатый , мелко нарезанный - 1 головка
    чеснок , мелко нарезанный - 4 зубчика
    помидоры без семян, нарезанные кубиками - 1 стакан
    растительное масло - 4 ст. ложки
    цедра апельсина - 9 х 1 см
    майоран , измельченный - 2 1/2 ч. ложки
    паприка острая - 1/2 ч. ложки
    лавровые листья - 2 шт.
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Полученный при нарезке помидоров сок с семенами слить и процедить через сито.

    На умеренном огне разогреть половину нормы масла и спассеровать лук и чеснок.

    Затем добавить помидоры вместе с соком, апельсиновую цедру, майоран, лавровый лист и паприку, посолить, поперчить и потушить, постоянно помешивая, до небольшого загустения. Лавровый лист вынуть.

    Мякоть цыплят обжарить на оставшемся масле по 5 минут с каждой стороны, выложить на блюдо и полить приготовленным горячим соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 18:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!