Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Форель с грибным соусом

Форель с грибным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
3054
У одного пользователя
в любимом
1
25 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1083 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • форель филе8
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • масло растительное4ст. ложки
  • базилик4веточки
  • грибы350граммов
  • чеснок1зубчик
  • шалфей рубленый1ст. ложка
  • вино белое сухое6ст. ложек
  • сливки густые1стакан
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе форели посолите, запанируйте в муке, обжарьте в разогретом масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. Снимите рыбу со сковороды, поставьте в теплое место.

    Грибы ошпарьте, нарежьте ломтиками, чеснок мелко нарубите. Выложите их в сковороду, в которой жарилась рыба, добавьте рубленый базилик и тушите на слабом огне под крышкой 7–10 минут. Влейте вино, прокипятите 2 минуты на сильном огне. Затем, помешивая, влейте сливки, посолите, поперчите, доведите до кипения и тушите еще 2–3 минуты на умеренном огне.

    Форель разложите на подогретые тарелки, полейте соусом, оформите веточками базилика

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
21 августа 2014
ммммммммммм
30 ноября 2014
Ммм вкусно
10 декабря 2014
не плохо
Домохозяйка
04.12.2016 в 02:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!