Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыбное рагу в раковинах

Рыбное рагу в раковинах Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2064
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 1491 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рыба600филе
  • лук репчатый2головки
  • помидоры2штуки
  • шампиньоны100граммов
  • масло сливочное2ст. ложки
  • перец молотыйпо вкусу
  • перец горошкомпо вкусу
  • вино белое100граммов
  • сливкипо вкусу
  • зелень укропапо вкусу
  • сырпо вкусу
  • оливки12штук
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе рыбы припустите 10–15 минут в воде с солью, перцем горошком и одной луковицей.

    Вторую луковицу нарежьте, обжарьте на масле. Добавьте шампиньоны и нарезанные кубиком помидоры, обжарьте еще 10 минут.

    Положите в овощную массу кусочки рыбного филе, поперчите, залейте вином и тушите, помешивая, чтобы большая часть жидкости выпарилась. Добавьте 4 столовые ложки сливок, 1 столовую ложку рубленого укропа, нарезанные колечками оливки, перемешайте.

    Разложите рагу в раковины для запекания, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке 3–5 минут при 250 °С.

    Оформите веточками зелени.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 07:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!