Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба в кляре из белого вина

Рыба в кляре из белого вина Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
4296
У 3 пользователей
в любимом
3
25 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Национальная кухня: Чешская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1930 (Славянская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    рыба свежая речная (карп, щука, окунь и т.п.) - 800 г
    вино белое - 100 г
    масло растительное - 1 ст. ложка плюс для жарения
    яйцо - 2 шт.
    мука пшеничная - 120 г
    лимон - 1 шт.
    соль
    зелень петрушки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбу очистите и посолите. Мелкую рыбу оставьте целой, крупную — разрежьте на порционные куски без костей.

    Яйца взбейте с вином, растительным маслом и 1 столовой ложкой воды, постепенно подсыпая муку до получения густого теста (кляра).

    Подготовленную рыбу обмакивайте в кляр и сразу жарьте в разогретом масле.

    Оформите рыбу ломтиками лимона и зеленью. Подайте с картофельным пюре или жареным картофелем.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 11:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!