Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба, запеченная с соусом

Рыба, запеченная с соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.93 из 5
Всего оценок: 1
1308
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    рыба зубатка - 500 г
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    яичный желток - 5 шт.
    молоко - 3 ст. ложки
    вино белое сухое - 3 ст. ложки
    сыр тертый - 2 ст. ложки
    бульон рыбный
    соль
    зелень петрушки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбу нарежьте порционными кусочками, добавьте растопленное сливочное масло, немного бульона и поставьте тушить.

    Приготовьте соус из подсушенной муки, растертой со сливочным маслом и разведенной рыбным бульоном. Сырые желтки взбейте с молоком, заправьте солью, добавьте вино и введите полученную смесь в соус.

    Рыбу залейте соусом, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке.

    Подавайте, оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.93
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 13:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!