Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Спаржа с рыбной икрой

Спаржа с рыбной икрой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1721
Добавить в любимое...
20 минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 2657 (Романтический ужин)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    спаржа - 2 пакетика мороженой зеленой спаржи или эквивалентное количество свежей
    бульон овощной - 200 г
    вино белое сухое - 100 г
    яичный желток - 3 шт.
    лук-резанец мелко рубленный - 1 столовая ложка
    перец черный и кайенский - по щепотке
    соль
    икра лососевых рыб - 125 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Доведите бульон и вино до кипения и уварите жидкость примерно до 200 г. Охладите.

    Слегка взбейте яичные желтки. Добавьте, помешивая, бульон и поставьте кастрюлю на средний огонь или на водяную баню. Варите, помешивая, пока соус не загустеет. Введите рубленый лук-резанец и добавьте по вкусу соль, черный и кайенский перец.

    Сварите спаржу, как указано на упаковке.

    Разложите спаржу на тарелки, сверху полейте приготовленным соусом, а на него положите немного икры.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 12:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!