Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Трубочки с рыбной начинкой

Трубочки с рыбной начинкой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2792
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1074 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста пекинская1кочан
  • картофель400граммов
  • сметана1ст. ложка
  • масло растительное2ст. ложки
  • мускатный орех молотый1щепотка
  • сольпо вкусу
  • камбала филе8
  • филе лосося200граммов
  • сок лимонный3ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    От кочана капусты отделите 8 листьев, бланшируйте их в подсоленной воде.

    Для начинки камбалу сбрызните частью лимонного сока. Филе лосося пропустите через мясорубку, добавьте оставшийся сок, соль, перец, сметану. Взбейте. Разложите лососевый фарш на кусочки камбалы, сверните трубочкой, заверните в листья капусты, закрепив деревянными шпажками.

    Очищенный картофель нарежьте ломтиками, обжарьте в масле до готовности. Оставшуюся капусту нашинкуйте шашками, слегка обжарьте и смешайте с картофелем. Добавьте сметану, 2–3 столовые ложки воды, приправьте мускатным орехом, посолите, перемешайте и переложите в форму.

    Трубочки разложите сверху на овощи и тушите под крышкой в духовке 25 минут при 180–200 °С.

    При подаче шпажки удалите, выложите трубочки на блюдо, оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!