Караси, запеченные в сметане с молодым к
Купить фото на фотобанке
3752
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3533 (Рыба и морепродукты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- карась1килограмм
- мука пшеничная3ст. ложки
- масло2ст. ложки
- картофель молодой1килограмм
- сметана2стакана
- сухари молотые1ст. ложка
- зелень петрушки1пучок
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Очистите рыбу, крупную разрежьте пополам, мелкую используйте целиком, посолите, запанируйте в муке и обжарьте с обеих сторон.
Отварите картофель и нарежьте кружочками.
Смажьте маслом форму, влейте на дно половину порции сметаны, заправленной мукой, выложите картофель и поверх него положите рыбу.
Залейте остальной сметаной, посыпьте молотыми сухарями.
Запекайте в духовке.
При подаче посыпьте измельченной зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
