Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба с соусом «Эфа»

Рыба с соусом «Эфа» Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1445
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 21507 (Времена года)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сливки густые1стакан
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • бульон куриный2кубика
  • масло растительное3-4ст. ложки
  • цукини250граммов
  • морковь1штука
  • картофель4штуки
  • рис200граммов
  • филе рыбы600граммов
  • шампанское1стакан
  • масло сливочное20граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до готовности.

    Рис отварите, добавив 1 раскрошенный кубик бульона и перец. Овощи нарежьте кубиками и отварите с добавлением оставшегося бульонного кубика.

    Для соуса в сотейник влейте шампанское и сливки, положите сливочное масло, посолите и варите, непрерывно помешивая, до загустения.

    При подаче жареную рыбу уложите на блюдо, полейте соусом, гарнируйте отварным рисом и овощами. Оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 03:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!