Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лосось, запеченный с креветками

Лосось, запеченный с креветками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.43 из 5
Всего оценок: 4
2710
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 23277 (Рыба и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе лосося500граммов
  • креветки очищенные 200граммов
  • масло растительное3ст. ложки
  • сыр твердый тертый4ст. ложки
  • Для соуса:
  • лук репчатый1/2головки
  • пюре томатное1ст. ложка
  • порошок карри1ч. ложка
  • бульон рыбный1/2стакана
  • сливки1стакан
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для соуса рубленый лук спассеруйте с томатным пюре на 2 столовых ложках сливочного масла, добавьте порошок карри, соль, перец. Затем влейте бульон, сливки и варите 15 минут. Добавьте подсушенную на сухой сковороде муку и варите еще 5 минут.

    Филе лосося нарежьте кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до образования румяной корочки. Переложите рыбу в форму, смазанную маслом, сверху выложите креветок.

    Залейте рыбу и креветок соусом, посыпьте сыром и запеките при 180 °С до готовности.

    При подаче оформите блюдо креветками и зеленью.

    Гарнир к блюду: Овощи в соусе

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.43
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
14 августа 2006
Вкусненько, на 5
Домохозяйка
03.12.2016 в 14:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!