Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Овощи в соусе

Овощи в соусе Купить фото на фотобанке
Овощи в соусе
Рейтинг: 2.5 из 5
Всего оценок: 4
3240
У 3 пользователей
в любимом
3
35 минут
4 порции
  • Тип блюда: Гарниры
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 23431 (Рыба и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста цветная80граммов
  • картофель1штука
  • морковь1штука
  • горошек зеленый консервированный40граммов
  • кукуруза консервированная80граммов
  • Для соуса:
  • молоко1/2стакана
  • отвар овощной1/2стакана
  • масло сливочное1ст. ложка
  • мука пшеничная1ст. ложка
  • сахар1/2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту отварите и разберите на соцветия.

    Картофель и морковь нарежьте кубиками и припустите по отдельности в небольшом количестве подсоленной воды.

    Для молочного соуса муку спассеруйте на масле, разведите горячим молоком, влейте отвар и варите 5–7 минут.

    Приготовленные овощи соедините с горошком и кукурузой, залейте молочным соусом, добавьте соль, сахар и доведите до кипения.

    При подаче овощи в соусе выложите на блюдо и полейте растопленным маслом. Посыпьте тертым сыром.

    Можно подавать к Лососю, запеченному с креветками

← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.5
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
16.04.2024 в 17:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!