Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лосось с фруктовым соусом

Лосось с фруктовым соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
1404
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
8 порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 23297 (Рыба и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе лосося900граммов
  • сок лимонный1ст. ложка
  • масло растительное4ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • Для соуса:
  • лук репчатый1головка
  • груши1штука
  • манго80граммов
  • пиво светлое1стакан
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • сливки густые1/2стакана
  • масло растительное6ст. ложек
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лосося нарежьте крупными кубиками, сбрызните половиной лимонного сока, посолите, поперчите, оставьте на 15 минут, затем обжарьте на масле.

    Для соуса лук нарежьте кубиками, спассеруйте на масле, посыпьте карри, добавьте грушу и манго, нарезанные кубиками, и жарьте 3 минуты. Затем влейте пиво, доведите соус до кипения.

    Подготовленного лосося залейте соусом, тушите 10 минут.

    Муку спассеруйте, соедините со сливками, подлейте к рыбе и тушите еще 5 минут.

    При подаче рыбу вместе с соусом выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью. 

    Гарнир к блюду: Картофельный салат с овощами

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
02 сентября 2014
не плохо
Домохозяйка
07.12.2016 в 21:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!