Рыба по рецепту жителей Халапы
Купить фото на фотобанке
2053
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27123 (Мексиканская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе отварной рыбы - 6 порционных кусков
лук - 6 головок
чеснок - 3 зубчика
редис - 4-5 шт.
листья латука
оливковое масло - 1/4 стакана
майоран - 1 ч. ложка
лавровые листья - 5 шт.
уксус 3%-й - 1/3 стакана
вода - 1 стакан
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1 зубчик чеснока (целиком) обжарить в масле, затем вынуть. В то же масло положить лук, оставшийся толченый чеснок, лавровый лист, влить уксус, воду, посолить и прокипятить, затем удалить лавровый лист.
Рыбу положить на блюдо, полить приготовленным соусом, посыпать майораном, оформить листьями латука и редисом, нарезанным в виде цветов.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
