Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба

Рыба Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1505
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 15 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 33199 (Эдельвейс)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • горбуша1.5килограмма
  • шампиньоны400граммов
  • лук репчатый1головка
  • сыр твердый тертый300граммов
  • майонез100граммов
  • масло растительное2ст. ложки
  • зелень укропа1пучок
  • зелень петрушки1пучок
  • приправапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рыба. Шаг 1
    Для начинки грибы нарежьте ломтиками, обжарьте на части масла.
    Лук нарежьте кольцами, обжарьте отдельно на оставшемся масле до прозрачности.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рыба. Шаг 2
    Рыбу очистите от чешуи, из головы удалите жабры, промойте и обсушите.
    Отделите позвоночную кость вместе с реберными костями, сделав изнутри проколы около головы и хвостового плавника.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рыба. Шаг 3
    Рыбу разверните, мякоть порубите ножом, стараясь не повредить кожу.
    Мякоть рыбы посолите, посыпьте приправой, затем смажьте частью майонеза. Одну половину посыпьте сыром.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Рыба. Шаг 4
    На сыр выложите жареные грибы, лук и мелкорубленую зелень.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Рыба. Шаг 5
    Накройте начинку второй половинкой рыбы, тушку посолите, посыпьте приправой, уложите в форму для запекания или на противень, смажьте оставшимся майонезом.
    Запекайте рыбу 35-40 минут при 220°С.
    При подаче нарежьте рыбу ломтиками, уложите на блюдо и оформите зеленью.
← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 07:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!