Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Форель, тушенная с овощами

Форель, тушенная с овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
3966
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • форель1штука
  • картофель1килограмм
  • цукини1штука
  • капуста цветная100граммов
  • лук репчатый2головки
  • чеснок2зубчика
  • вино белое сухое1/2стакана
  • овощной бульон1/2стакана
  • масло сливочное2ст. ложки
  • масло оливковое4ст. ложки
  • зелень петрушки1пучок
  • базилик1пучок
  • розмарин1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Форель, тушенная с овощами. Шаг 1
    Картофель отварите в подсоленной воде. Цуккини нарежьте ломтиками. Зелень петрушки и базилик порубите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Форель, тушенная с овощами. Шаг 2
    Цветную капусту разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг. Лук нарежьте полукольцами. Чеснок порубите.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Форель, тушенная с овощами. Шаг 3
    Форель посолите и поперчите. На боках рыбы сделайте 5–6 глубоких надрезов.

    Рубленую зелень смешайте со сливочным маслом и наполните полученной смесью разрезы на рыбе.

    Рыбу уложите на противень, выстеленный фольгой, посолите, поперчите.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Форель, тушенная с овощами. Шаг 4
    Подготовленные овощи перемешайте и выложите рядом с рыбой на фольгу.

    Посыпьте рыбу и овощи розмарином.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Форель, тушенная с овощами. Шаг 5
    К рыбе подлейте вино, бульон, добавьте оставшееся масло и тушите в духовке 25–30 минут при 180 °С.

    Подавайте рыбу вместе с овощами.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 13:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!