Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ризотто с морепродуктами

Ризотто с морепродуктами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
2492
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 24.07.2012
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 31770 (Рыба)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рис длиннозерный400граммов
  • кальмары200граммов
  • крабовое мясо200граммов
  • филе лосося200граммов
  • горошек зеленый консервированный200граммов
  • лук репчатый1штука
  • масло растительное2ст. ложки
  • бульон рыбный3стакана
  • вино белое1стакан
  • орегано1/2ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Ризотто с морепродуктами. Шаг 1
    Филе лосося и крабовое мясо нарежьте кубиками, посолите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Ризотто с морепродуктами. Шаг 2
    Кальмаров ошпарьте и, очистив от кожицы и хитиновой пластинки, нарежьте кольцами. Лук мелко порубите.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Ризотто с морепродуктами. Шаг 3
    Лосося обжаривайте 5 минут на масле, добавьте кальмаров и крабовое мясо, обжаривайте еще 3 минуты.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Ризотто с морепродуктами. Шаг 4
    Лук спассеруйте на масле, добавьте рис, влейте вино и варите, пока рис полностью не впитает жидкость. Влейте
    порцию бульона, варите, пока жидкость полностью не впитается. Затем влейте следующую порцию бульона. Продолжайте таким образом, пока бульон не закончится.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Ризотто с морепродуктами. Шаг 5
    Рис соедините с жареными морепродуктами, зеленым горошком, орегано и тушите еще 3 минуты.
    6. При подаче ризотто выложите на блюдо и оформите зеленью.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
24 июля 2012
От одного только просмотра фотогидаафий слюна грозит затопить клавиатуру)))
Гость
25 февраля 2013
Судя по фотографии это не ризотто, а просто рис с морепродуктами..
25 февраля 2013
Да, видимо у каждого, своё видение на ризотто.

Глаза видят то, что ум знает.
18 августа 2014
класс
Домохозяйка
11.12.2016 в 18:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!