Жареный лосось (3)
Купить фото на фотобанке
2412
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 09.02.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35276 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе лосося - 8 кусков (2 кг)
растительное масло - 2 ст. ложки
соль
огурец , нарезанный тонкими кружочками - 1 шт. (2 стакана)
сладкий перец зеленый, нарезанный полосками - 1 шт. (1 стакан)
уксус винный - 1/4 стакана
лимонный сок - 1/4 стакана
растительное масло - 1/4 стакана
* соус английский - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - 1 щепотка
соль - 1/2 ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Куски лосося посолить, немного смазать маслом, положить на противень и запекать в разогретой до 200 °С духовке в течение 20 минут. Вынуть из духовки и остудить.
Для приготовления соуса огурец смешать со сладким перцем. Уксус смешать с лимонным соком, маслом, английским соусом, солью, молотым перцем, соединить с овощной смесью, охладить и подавать к столу с рыбой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
