Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жареная горбуша

Жареная горбуша Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.45 из 5
Всего оценок: 7
11467
Добавить в любимое...
? минут
8 порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 21.03.2012
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 35884 (Необычная горбуша)

О рецепте:

Пожарить можно любую рыбу. Но особенно вкусной получается красная, а особенно - жареная горбуша. И что немаловажно – приготовленная по нашему рецепту!
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • горбуша1штука
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 4ст. ложки
  • масло растительное6ст. ложек
  • перец красный молотый1/2ч. ложки
  • соль1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Горбушу разделите на 8 стейков.

    Муку смешайте с солью и перцем. Запанируйте в этой смеси куски горбуши.

    Обжаривайте стейки на масле на среднем огне 5 минут с одной стороны и 3–4 минуты с другой (старайтесь не пережарить и не пересушить рыбу).

    Готовую рыбу выложите на блюдо, дайте стечь маслу.

    При подаче гарнируйте припущенными овощами и оформите зеленью.

    Горбуша получится более нежной, если, обжарив рыбу с одной стороны, вы перевернете ее, добавите 1/2 стакана сухого белого вина и будете тушить блюдо под крышкой, пока вино не выпарится.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.45
голосов: 7
Уже поделились: 5
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 05:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!