Бульон с фрикадельками
Купить фото на фотобанке
2779
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Бульоны
- Вид кухни: Детское питание от 3 до 10 лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29962 (Детское питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бульон мясной (куриный) - 1 л
мясо говяжье (курица) - 100 г
зелень петрушки - 10 г
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сырое мясо пропустить 2–3 раза через мясорубку, посолить. Полученную массу хорошо перемешать, разделать в виде шариков, опустить их в кипящий мясной или куриный бульон и варить до готовности. Затем фрикадельки вынуть шумовкой и положить в тарелки по 5–6 штук. Бульон процедить и залить им фрикадельки, посыпать нарезанной зеленью петрушки.
Выход: 1,1 л
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
31 июля 2011
Мне и детям очень понравился бульон, мы его сдобрили сметанкой и оценили на 5, а муж на 4
+1
0
 |  |  |  |  |
