Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Закусочный торт с печенкой

Закусочный торт с печенкой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 80
28458
У 8 пользователей
в любимом
8
2 часа 10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • хлеб пшеничный400граммов
  • печень говяжья400граммов
  • говядина мякоть250граммов
  • огурцы соленые1штука
  • морковь1штука
  • лук репчатый1головка
  • корень сельдерея1штука
  • масло растительное3ст. ложки
  • масло сливочное300граммов
  • клюква30граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Закусочный торт с печенкой. Шаг 1
    Мясные продукты нарежьте кубиками и обжарьте на части растительного масла.

    Коренья и лук нарежьте кубиками и обжарьте на оставшемся растительном масле.

    Мясные продукты смешайте с обжаренными овощами, подлейте немного воды, посолите, поперчите и тушите до готовности.

    Охладите, дважды пропустите через мясорубку и прогрейте, помешивая, 5 минут.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Закусочный торт с печенкой. Шаг 2
    Хлеб, удалив корки, разрежьте на 2–3 тонких пласта, смажьте их приготовленной массой и уложите друг на друга. Верхний пласт и боковую поверхность торта смажьте частью сливочного масла.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Закусочный торт с печенкой. Шаг 3
    Желтки с оставшимся сливочным маслом взбейте в пышную массу. Полученную смесь выложите в кондитерский мешок и нанесите рисунок на поверхность торта.

    Боковую поверхность торта оформите ломтиками соленого огурца, рублеными яичными белками, зеленью. Торт оформите фигурно нарезанным сладким перцем, клюквой и зеленью.
← Вернуться к рецептам «Бутербродные торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 80
Уже поделились: 35
Комментарии (14):
29 февраля 2012
Было бы интересно посмотреть как вырезать такой ровный пласт хлеба, а в общем рецепт интересный...надо попробовать после поста.
29 декабря 2012
в ингредиентах отсутствует печень
04 апреля 2013
А не много ли сл.масла?
04 апреля 2013
Называется с печенью, но в составе нет печени и уж оЧень много сл.масла.
04 апреля 2013
Все в пределах нормы, проверено лабораторией ММ.
Гость
20 июля 2013
Думаю, готовить или нет.
Гость
09 сентября 2013 ответ на lera3000
citat naucis govazja pecenj 400 gramov
Гость
26 октября 2013
маслом кашу не испортишь.не будет много масла хлеб,печень сухие.оригинально, красиво,аппетитно....
14 декабря 2013
Рецепт очень зацепил. Только, не будет ли он сухой? А клюкву или другую кислинку можно и в начинку добавить, будет интересней, на мой взгляд. Спасибо за рецепт
16 декабря 2013 ответ на Александра
SamantaAlex, используйте коржи потоньше, к тому же начинка должна получиться сочной, можете ещё смазать сливочным маслом каждый пласт , чтобы уж наверняка). Приятного аппетита!)
Гость
31 декабря 2013
очень вкусный рецепт обязательно приготовлю большое спасибо
Гость
09 апреля 2014
СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ.ВЫГЛЯДИТ КРАСИВО.
22 сентября 2014
мне нравится
23 сентября 2014
классный рецепт. спасибки
Домохозяйка
05.12.2016 в 15:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!