Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Десерт «Эспума манго»

Десерт «Эспума манго» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
3608
Добавить в любимое...
2 часа
6 порций
Автор
Life
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • манго750граммов
  • сахар110граммов
  • желатин4
  • сок апельсиновый250миллилитров
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Замочите желатин в холодной воде. Доведите до кипения нарезанные кубиками манго, апельсиновый сок и сахар, взбейте в пюре.

    Полученное пюре пропустите через частое сито. Подогрейте 200 мл пюре до температуры 60 °С и добавьте отжатый желатин. Добавьте оставшееся пюре и дайте остыть. Энергично взбейте массу перед тем, как поместить ее во взбиватель. Манговая эспума готова.

    Консистенция: плотная, кремообразная.

    Совет: используйте только спелые плоды манго. Блюдо можно улучшить, добавив ром.

    Рецепт прислала ВИКТОРИЯ из Волгограда

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 14:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!