Десерт «Классический» (6)
Купить фото на фотобанке
2862
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Десерты разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 7888 (Десерты лучших кондитеров)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца2штуки
- молоко2ст. ложки
- сахар1ст. ложка
- пудра сахарная2ст. ложки
- желатин1ч. ложка
- сыр сливочный50граммов
- шоколад темный100граммов
- клубника20граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Взбейте по отдельности яичные белки с сахаром и яичные желтки с сахарной пудрой до образования пышной массы.
В желтки добавьте сыр, перемешайте, введите молоко, взбитые белки и распущенный желатин.
Полученную массу разлейте в формы и охладите.
При подаче оформите десерт шоколадом, клубникой, посыпьте сахарной пудрой.
Автор рецепта:
Федосеева Наталья, г. Уфа. Кондитер. Место работы: УНПО предприятия «Общепит», кондитер.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
