Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Панкейки с маковой начинкой и сливочным соусом

Участник конкурса
Рецепт месяца
Панкейки с маковой начинкой и сливочным соусом
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 25
2455
У 7 пользователей
в любимом
7
25 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко1.5стакана
  • сок лимонный1ст. ложка
  • яйца1штука
  • масло сливочное2ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1стакан
  • разрыхлитель для теста1ч. ложка
  • сода1/5ч. ложки
  • соль1щепотка
  • сахар3ст. ложки
  • мак150граммов
  • мед1ст. ложка
  • сливки1стакан
  • крахмал1ст. ложка
  • масло растительноепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Панкейки с маковой начинкой и сливочным соусом. Шаг 1
    1 стакан молока наливаем в миску и добавляем 1 ст.л. лимонного сока. Отставляем на 5-10 минут, чтобы молоко успело закислиться.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Панкейки с маковой начинкой и сливочным соусом. Шаг 2
    Берем маковую начинку (я купила уже готовую к употреблению).
    Если же у Вас такой нет, то запариваем мак 2 часа, сливаем воду и растираем мак в ступке 10 минут, до появления беленького молочка. Добавляем густой мед и перемешиваем. Наша начинка готова!
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Панкейки с маковой начинкой и сливочным соусом. Шаг 3
    В отдельной посудине смешаем сухую составляющую: муку, соль, сахар, разрыхлитель и соду.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Панкейки с маковой начинкой и сливочным соусом. Шаг 4
    Растопим 2 ст.ложки сливочного масла и добавим к молоку. Туда же отправим яйцо.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Панкейки с маковой начинкой и сливочным соусом. Шаг 5
    Вводим сухую составляющую и перемешиваем тесто до однородности. Получаем тесто по консистенции как жидкая сметана.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Панкейки с маковой начинкой и сливочным соусом. Шаг 6
    Смазываем сковороду растительным маслом и раскладываем по ложке теста. В центр панкейка кладем чайную ложку подготовленной начинки. Покрываем сверху еще немного тестом.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Панкейки с маковой начинкой и сливочным соусом. Шаг 7
    Жарим панкейки до появления на поверхности пузырьков. Затем аккуратненько переворачиваем.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Панкейки с маковой начинкой и сливочным соусом. Шаг 8
    Получаем такие себе румяненькие оладушки.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Панкейки с маковой начинкой и сливочным соусом. Шаг 9
    Из указанного количества ингредиентов получаю вот такие стопочки панкейков.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Панкейки с маковой начинкой и сливочным соусом. Шаг 10
    Теперь приготовим сливочный соус. Доводим сливки (10%) с 1 ст.ложкой сахара до кипения и тонкой струйкой вливаем крахмал (картофельный или кукурузный), растворенный в 1/2 стакана холодного молока. Варим до загустения.
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Панкейки с маковой начинкой и сливочным соусом. Шаг 11
    На порционную тарелку укладываем стопочкой по 4 панкейка.
  • 12Приготовление блюда по рецепту - Панкейки с маковой начинкой и сливочным соусом. Шаг 12
    Поливаем сверху сливочным соусом и украшаем ягодами.
    Подаем к столу еще теплыми.
  • 13Приготовление блюда по рецепту - Панкейки с маковой начинкой и сливочным соусом. Шаг 13
    Едим их одновременно разрезая сразу нашу стопочку из 4-х оладушков.
  • 14Приготовление блюда по рецепту - Панкейки с маковой начинкой и сливочным соусом. Шаг 14
    Вот такая нежность у нас внутри!

    Приятного чаепития!!!!
  • оладьи панкейки мак завтрак
← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 25
Уже поделились: 4
Комментарии (25):
15 августа 2014
вкусненько
15 августа 2014 ответ на Римма
964149, спасибо!
15 августа 2014
я бы с удовольствием попробовала)
15 августа 2014
Угощайтесь, Мария! Это дольше писать, чем готовить!
16 августа 2014
красота какая бум готовить!)
16 августа 2014 ответ на БуБлИк
Анютка Байчева, готовьте в удовольствие! Надеюсь, не разочаруетесь! ;)
19 августа 2014
Ира, очень вкусные и аппетитные панкейки !!!
03 сентября 2014
красота какая
12 сентября 2014
Суппер, попробую приготовить
05 ноября 2014 ответ на golubka
golubka, Оленька, спасибо тебе, милая!
05 ноября 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо!
05 ноября 2014 ответ на Гуля Абдуллаева
Гулинур Абдуллаева, надеюсь, что рецепт Вас не разочарует
15 декабря 2014
как аппетитно.
16 декабря 2014
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю!!!!
06 июля 2015
а мака так много ставить?
07 июля 2015 ответ на Катерина
Катерина, кладите мак по своему вкусу
07 июля 2015 ответ на Ирина
Ирина, спасибо!
02 февраля в 01:59 ответ на Ирина
Ирина, Ваши рецепты, как всегда бесподобны - невозможно устоять! И Масленица уже не за горами
05 февраля в 12:16 ответ на Gla_mur
Gla_mur, спасибо большое! Готовьте в удовольствие!
05 февраля в 19:00
Как я могла такой замечательный рецепт пропустить???? Я буквально вчера делала панкейки по рецепту Тори. Теперь срочно забираю в любимое и этот рецепт !!!!
06 февраля в 02:35 ответ на Алла
Алла, и не удивительно! Были времена, когда размещали огромное количество рецептов... потому не удивительно, что пропустила! Зато теперь будет возможность сравнить рецепты!
19 июля в 20:37
Ирина, как всегда, на высоте.
19 июля в 20:48 ответ на Михаил Парфёнов
Михаил Парфёнов, спасибо большое! Невероятно приятно, что меня тут еще помнят!
19 июля в 20:51 ответ на Ирина
Ирина, ваши рецепты забывать - преступление)
19 июля в 21:07 ответ на Михаил Парфёнов
Михаил Парфёнов, еще раз благодарю! Ві подарили мне хорошее настроение!
Милости прошу на мой персональный кулинарный сайт? ;)
Домохозяйка
06.12.2016 в 13:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!