Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Творожный тортик - рецепт от Поваренок

Участник конкурса
Рецепт месяца
Творожный тортик - рецепт от Поваренок
Рейтинг: 4.06 из 5
Всего оценок: 9
1130
У 2 пользователей
в любимом
2
25 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 1стакан
  • разрыхлитель1ч. ложка
  • масло80граммов
  • сахар2ст. ложки
  • яйца1штука
  • творог500граммов
  • сахар0.5стакана
  • желтки3штуки
  • крупа манная1ст. ложка
  • сметана100граммов
  • ванильпо вкусу
  • белки3штуки
  • пудра сахарная3ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Творожный тортик - рецепт от Поваренок. Шаг 1
    Основа: муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
    Для начинки: смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
    Для суфле взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру.Вынуть тесто из ходильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня - 24 см) слоем 0,5 см.

    Наверх выложить творожную начинку.

    Выпекать при температуре 180С примерно 20 - 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 минут до золотистого цвета. Не передержите!
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Творожный тортик - рецепт от Поваренок. Шаг 2
    Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать.Суфле чуточку осядет, не волнуйтесь - это не страшно. Через минут 40- достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше.
    Тортик очень вкусный, очень нежный
← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.06
голосов: 9
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
29 августа 2014
выглядит вкусно
09 сентября 2014
на самом деле вкусно!
Домохозяйка
10.12.2016 в 15:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!