Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Меренговые корзиночки с кофейным кремом и клубникой

Меренговые корзиночки с кофейным кремом и клубникой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.5 из 5
Всего оценок: 4
1426
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яичные белки4штуки
  • сахар3/4стакана
  • сливки густые3/4стакана
  • сахар1ст. ложка
  • кофе2ч. ложки
  • вода1ч. ложка
  • ликер1ст. ложка
  • шоколад темный60граммов
  • клубника250граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яичные белки хорошо охладите и взбейте до образования устойчивой пены. Всыпьте сахар в три приема, не прекращая взбивать массу. Взбивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

    Противень выстелите бумагой для выпекания. Белковую массу выложите в кондитерский мешок с тонкой насадкой и выпустите основания корзиночек в виде кружочков диаметром 5-6 см. Затем по краю кружочков выпустите бортики. Выпекайте корзиночки до образования хрустящей корочки при 110°С, затем выключите духовку, приоткройте дверцу и дайте корзиночкам медленно остывать.

    Для начинки сливки взбивайте с сахаром до образования воздушной массы. Добавьте кофе, воду, ликер и взбивайте еще несколько минут. Охладите крем и уложите в корзиночки, оформите клубникой и шоколадом.

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.5
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 05:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!