Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Меренговые корзиночки с кофейным кремом и апельсином

Меренговые корзиночки с кофейным кремом и апельсином Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.45 из 5
Всего оценок: 7
2357
У 5 пользователей
в любимом
5
55 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яичные белки4штуки
  • сахар3/4стакана
  • апельсины1штука
  • мята2веточки
  • сливки густые3/4стакана
  • сахар1ст. ложка
  • кофе растворимый2ч. ложки
  • вода1ч. ложка
  • ликер1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Меренговые корзиночки с кофейным кремом и апельсином. Шаг 1
    Яичные белки хорошо охладите и взбейте до образования устойчивой пены.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Меренговые корзиночки с кофейным кремом и апельсином. Шаг 2
    Не прекращая взбивать, всыпьте сахар в три приема. Взбивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Меренговые корзиночки с кофейным кремом и апельсином. Шаг 3
    Белковую массу выложите в кондитерский мешок с тонкой насадкой.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Меренговые корзиночки с кофейным кремом и апельсином. Шаг 4
    Выпустите на противень основания корзиночек в виде кружочков диаметром 5–6 см.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Меренговые корзиночки с кофейным кремом и апельсином. Шаг 5
    Затем по краю кружочков выпустите бортики. Выпекайте корзиночки до образования хрустящей корочки при 110°С.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Меренговые корзиночки с кофейным кремом и апельсином. Шаг 6
    Для крема сливки взбейте с сахаром до образования воздушной массы.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Меренговые корзиночки с кофейным кремом и апельсином. Шаг 7
    Добавьте кофе, воду, ликер и взбивайте еще несколько минут. Крем охладите.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Меренговые корзиночки с кофейным кремом и апельсином. Шаг 8
    Апельсин очистите от кожуры и вырежьте дольки из мембран.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Меренговые корзиночки с кофейным кремом и апельсином. Шаг 9
    В корзиночки уложите крем, оформите их дольками апельсина и листиками мяты.
← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.45
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 15:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!