Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофель, жаренный во фритюре

Картофель, жаренный во фритюре Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.69 из 5
Всего оценок: 7
7401
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
? порций
  • Тип блюда: Гарниры
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 703 (Любимые русские блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло растительное1литр
  • масло сливочное3ст. ложки
  • картофель10штук
  • сольпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    На 1 кг

    Картофель нарежьте брусочками (фри), соломкой (пай) или кружочками (чипсы), обсушите салфеткой и жарьте до готовности в большом количестве жира, раскаленного до слабого дымообразования. Готовый картофель выньте шумовкой, откиньте на сито и посыпьте солью.

    При подаче полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте зеленью

    Картофель, жаренный во фритюре, используют как самостоятельное блюдо и как гарнир.

← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 13:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!