Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеченные драники с грибной начинкой

Рейтинг: 4.12 из 5
Всего оценок: 10
2213
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
3 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель5штук
  • сметана1ст. ложка
  • яйца1штука
  • мука2ст. ложки
  • шампиньоны300граммов
  • лук1штука
  • зелень1пучок
  • масло оливковое2ст. ложки
  • соль1ч. ложка
  • перец черный1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы порезать пластинками, лук соломкой. Обжарить на 2 ст. л. оливкового масла лук до прозрачности, добавить грибы и жарить до готовности. Посолить поперчить по вкусу, отставить в сторону. Зелень мелко порубить. В миске смешать яйцо со сметаной, 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. молотого черного перца. По одной картошке натираем на крупной терке, отжать лишнюю воду и смешать с яично-сметанной смесью. Так делаем с каждой картошкой. Добавить в массу муку и хорошо перемешать. Добавляем зелень и снова перемешиваем. Противень с антипригарным покрытием смазать оливковым маслом. Поставить форму, наполнить картофельной массой, выложить начинку и снова слой картофельной массы, прижимая ложкой выравниваем поверхность. Драники не должны быть толстыми, приблизительная высота 1,5 см иначе они не про пекутся. Взбрызнуть драники оливковым маслом и выпекать при температуре 200 градусов, 10-20 минут до готовности. Подавать драники горячими со сметаной, приятного аппетита!

    драники видео рецепт шампиньоны грибы зелень начинка
← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.12
голосов: 10
Уже поделились: 3
Комментарии (3):
13 сентября 2015
надо попробовать, а перца и соли не многовато?1/2 ч.л. перца на 5 картофелин????
Рада
11 октября 2015
Готовила подобное блюда неоднократно, с различными начинками.
Иногда, пища без заморочек, лучшее средство от этих самых заморочек!
Да и вправду вкусно!
18 января 2016
Да перец с солью вообще по вкусу добавлять можно, кому как нравится!
Домохозяйка
28.01.2020 в 06:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!