Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Брюссельская капуста и тыква в соусе

Брюссельская капуста и тыква в соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.51 из 5
Всего оценок: 7
1926
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Гарниры
  • Рецепт добавлен: 19.02.2013
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 23462 (Рыба и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста брюссельская300граммов
  • тыква200граммов
  • хлопья миндальные2ч. ложки
  • мускатный орех молотый1щепотка
  • сольпо вкусу
  • Для соуса:
  • сметана1стакан
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • масло сливочное1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Брюссельскую капусту разберите на кочанчики. Тыкву с помощью специального приспособления нарежьте шариками.

    Подготовленную капусту припустите в подсоленной воде до полуготовности.

    Для соуса муку спассеруйте на масле, разведите сметаной, посолите, поперчите и варите 7 минут.

    Капусту соедините с тыквой, залейте приготовленным соусом, приправьте мускатным орехом и тушите 10 минут.

    При подаче выложите овощи вместе с соусом на блюдо и посыпьте миндальными хлопьями.

    Подавайте брюссельскую капусту с тыквой в молочном соусе к рыбе, например к "Камбале, жаренной на гриле". 

← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.51
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 11:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!