Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Скумбрия, маринованная по-домашнему

Скумбрия, маринованная по-домашнему
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
851
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • скумбрия800граммов
  • лук репчатый2штуки
  • соль2ч. ложки
  • сахар1ч. ложка
  • вода250миллилитров
  • уксус яблочный2.5ст. ложки
  • перец душистый10штук
  • гвоздика4штуки
  • кориандр молотый0.5ч. ложки
  • перец черный молотый0.5ч. ложки
  • лавровый лист3штуки
  • масло растительное2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Скумбрия, маринованная по-домашнему. Шаг 1
    Шаги приготовления:
    1. Готовим рассол: соединяем воду, специи, масло и доводим до кипения, добавляем уксус и отставляем остужать.
    2. Нарезаем лук полукольцами.
    3. Скумбрию потрошим, хорошо очищаем от пленок, отрезаем голову и хвост.
    4. Скумбрию нарезаем кусочками.
    5. В удобную посуду выкладываем лук и рыбу, заливаем остывшим рассолом.
    6. Сверху на рыбу ставим гнет и отправляем в холодильник на сутки.
    Приятного аппетита!
  • Скумбрия маринованная скумбрия засолка скумбрии засолка рыбы скумбрия соленая закуски из рыбы рыбные закуски скумбрия рецепты как засолить скумбрию
← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
15 декабря 2018
Интересно! Ни когда не использовал уксус... Рецепт интересный, спасибо...
Домохозяйка
21.11.2019 в 11:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!