Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гречневая каша «Праздничная»

Гречневая каша «Праздничная» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.28 из 5
Всего оценок: 4
5345
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
8 порций
  • Тип блюда: Каши
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1532 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • крупа гречневая2стакана
  • вода3стакана
  • морковь2штуки
  • перец сладкий2стручка
  • баклажаны2штуки
  • лук репчатый1головка
  • помидоры2штуки
  • грибы сушеные100граммов
  • масло кукурузное5ст. ложек
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • пудра сахарная1ч. ложка
  • сольпо вкусу
  • масло сливочное2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Гречку переберите, промойте 2–3 раза в теплой воде, обжарьте на слабом огне, добавьте 1 столовую ложку масла, перемешайте. Залейте кипящей водой на 1 см выше уровня крупы, посолите и варите на слабом огне, медленно помешивая, в течение 40 минут. Затем снимите с огня, укутайте.

    Помидоры нарежьте дольками, удалите семена. Баклажаны нарежьте продольными ломтиками. У стручков перца удалите плодоножки с семенами, нарежьте его кольцами. Морковь нарежьте продольными ломтиками, вырежьте из них фигурки при помощи специальных формочек. Лук очистите, нарежьте кольцами, запанируйте в муке, смешанной с сахарной пудрой. Вешенки промойте, ошпарьте. Овощи и целые грибы обжарьте по отдельности в кукурузном масле.

    Поверх готовой каши разложите баклажаны, помидоры, лук, морковь, перец, вешенки.

    При подаче полейте растопленным сливочным маслом.

← Вернуться к рецептам «Каши»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.28
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
~nokl~
28 января 2008
Ура наконец то буду знать как приготавливать....Клевая штука...
Домохозяйка
11.12.2016 в 16:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!