Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Буженина с овощами.

Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
826
У одного пользователя
в любимом
1
3 часа
10 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины1500граммов
  • соль20граммов
  • перец черный5граммов
  • чеснок25граммов
  • стебель сельдерея60граммов
  • горчица15граммов
  • кинза свежая20граммов
  • морковь80граммов
  • масло растительное50миллилитров
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Буженина с овощами.. Шаг 1
    1.Овощи нарезаем произвольными сегментами.
    2.С помощью ножа нашпиговываем свинину овощами.
    3.Делаем смесь из зелени, соли, перца, чеснока, горчицы и масла.
    Натираем приготовленной смесью.
    4.Заворачиваем в фольгу для запекания и кладём на противень или жарочный латок. В лоток наливаем воды, примерно на 2-3 сантиметра. Ставим в духовку на 2 часа 30 минут при температуре 200 градусов по Цельсию. Время приготовления зависит от размера мяса. Готовность свинины проверяем с помощью деревянной палочки, должна проходить плавно без рывков. Следим, чтобы вода не выкипала в лотке.
    5.По готовности достаём из духовки и ставим под небольшой пресс, до полного остывания.

    Спасибо, что читали и смотрели мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.
  • буженина с овощами как приготовить буженину дома буженина видео рецепт
← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
23.09.2017 в 00:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!