Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет из утки с грецкими орехами

Рулет из утки с грецкими орехами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.83 из 5
Всего оценок: 8
4185
Добавить в любимое...
? минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • утка1штука
  • чернослив200граммов
  • орехи грецкие рубленые100граммов
  • мускатный орех молотыйпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рулет из утки с грецкими орехами. Шаг 1
    Чернослив распарьте, пропустите с орехами через мясорубку.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рулет из утки с грецкими орехами. Шаг 2
    Утиную кожу разложите на доске, равномерно распределите на ней мякоть, посолите, поперчите, посыпьте мускатным орехом.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рулет из утки с грецкими орехами. Шаг 3
    Сверху уложите чернослив с орехами.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Рулет из утки с грецкими орехами. Шаг 4
    Сверните плотный рулет и перевяжите его шпагатом.

    Рулет уложите на смазанный маслом противень, запекайте при 270 °С до образования золотистой корочки, затем нагрев уменьшите до 170 °С и доведите до готовности.

    Готовый рулет охладите, нарежьте ломтиками, уложите на блюдо, оформите ломтиками лайма, грейпфрута и зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с птицей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.83
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
25 мая 2012
Сложное блюдо этот рулет из утки, праздничное. Возни с ним, конечно, много. Я обычно рулет делаю либо из мясного фарша, а маленькие рулетики либо из куриного филе, либо из корейки. Это намного проще и быстрее.
Гость
08 января 2014
а мне сложно не показалось,но лучше брать утку породы фаворит,или черногрудую,в худшем случае-башкирку,мускусы-суховаты,а пекинка или любая белая-жирноваты
Домохозяйка
04.12.2016 в 07:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!