Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фаршированная щука

Фаршированная щука Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1852
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
1 порция
  • Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 30135 (Лечебное питание при гастрите)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • щука200граммов
  • булка пшеничная15граммов
  • молоко25граммов
  • вода200граммов
  • морковь30граммов
  • масло сливочное10граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Со щуки снимите кожу чулком, из мякоти выньте все кости.

    Булку замочите в молоке, отожмите, соедините с рыбной мякотью и пропустите через мясорубку, посолите, перемешайте.

    Из полученной массы сформуйте батон, плотно заверните его в марлю, уложите в кастрюлю, добавьте морковь, залейте водой, посолите и варите на слабом огне до готовности.

    Батон охладите, освободите от марли, нарежьте ломтиками и выложите на блюдо. Оформите ломтиками вареной моркови и зеленью.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
27 декабря 2013
Всегда обожала фаршированную щуку, но возиться с кожурой уж очень не хотелось. а тут такая славная идея! надо обязательно опробовать
Домохозяйка
08.12.2016 в 21:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!