Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сушеная корюшка и другая мелкая рыба

Сушеная корюшка и другая мелкая рыба Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
3119
Добавить в любимое...
? минут
? порций
  • Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
  • Рецепт добавлен: 04.09.2012
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 37727 (Солим, вялим, коптим)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рыбапо вкусу
  • сольпо вкусу
  • пряностипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбу выпотрошите и протрите хлопчатобумажной тканью, затем уложите в эмалированную посуду, обильно посолив и добавив пряности. 

    Выдержите 1–2 суток, затем рассол слейте, рыбу обсушите, нанижите на веревочку и высушите под крышей на солнечной стороне в хорошо проветриваемом месте или в нежаркой печи на соломе. 

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 05:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!