Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Греческий пирог из лаваша

Греческий пирог из лаваша
Рейтинг: 4.37 из 5
Всего оценок: 10
678
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лаваш армянский тонкий2штуки
  • крупа манная80граммов
  • молоко400миллилитров
  • сахар3ст. ложки
  • сахар ванильный1пакетик
  • яйца3штуки
  • мед1ст. ложка
  • сок лимонный0.5штуки
  • масло растительное4-5ст. ложек
  • масло сливочное20граммов
  • цедра лимона тертая1-2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Греческий пирог из лаваша. Шаг 1
    Очень быстрый и простой рецепт этого пирога подсмотрела в интернете. Мне он очень понравился, я приготовила, и вот ....делюсь с вами.

    Отмеряем 80 грамм манки. Из нее будет готовиться крем.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Греческий пирог из лаваша. Шаг 2
    В холодное молоко высыпаем манку, сахар, ванильный сахар, размягченное сливочное масло, тертую цедру одного лимона.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Греческий пирог из лаваша. Шаг 3
    Ставим на огонь .Варим, постоянно помешивая, до загустения.
    Сваренную манную кашу оставляем в сторону, остыть (не забывая постоянно помешивать, что бы сверху не образовалась пленка).
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Греческий пирог из лаваша. Шаг 4
    В остывшую кашу добавляем сначала одно яйцо, перемешиваем, затем второе яйцо, и так же, тщательно перемешиваем.
    Таким образом, каша превращается в ароматный крем . Вкус манки не ощущается.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Греческий пирог из лаваша. Шаг 5
    Наш крем для пирога, получается достаточно густой.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Греческий пирог из лаваша. Шаг 6
    Теперь наша задача, придать пресному лавашу сладкий вкус.

    Для этого смешиваем такие компоненты, как: мед, сок половинки лимона,4-5 столовых ложек подсолнечного рафинированного масла, 1 яйцо. Все тщательно перемешиваем.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Греческий пирог из лаваша. Шаг 7
    Каждый из двух лавашей разрезаем на 3 части, силиконовой кисточкой промазываем лимонно- медовой заливкой.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Греческий пирог из лаваша. Шаг 8
    Форму для запекания тщательно промазываем сливочным маслом. Выкладываем промазанные лаваши таким образом, что бы свисали края.
    В середину выкладываем крем.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Греческий пирог из лаваша. Шаг 9
    Свисающие края лаваша сложить( таким образом, промазать снаружи остатками лимонно-медовой заливки.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Греческий пирог из лаваша. Шаг 10
    Духовку разогреть до 180 градусов.
    Поставить форму с пирогом для запекания на 30-40 минут.
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Греческий пирог из лаваша. Шаг 11
    Через указанное время, пирог вынимаем из формы, переворачиваем. Сверху можно посыпать сахарной пудрой, или, еще горячий пирог полить медово-лимонным сиропом, без подсолнечного масла и яйца.
  • 12Приготовление блюда по рецепту - Греческий пирог из лаваша. Шаг 12
    Пирог остужаем, потом ставим на пару часов в холодильник.

    Вынимаем, нарезаем кусочками.

    Вот так пирог выглядит в разрезе.
  • 13Приготовление блюда по рецепту - Греческий пирог из лаваша. Шаг 13
    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.37
голосов: 10
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
Хак
16 июля в 22:41
Оригинально.
18 июля в 13:14
Очень интересно. Взяла на заметку. Спасибо за рецепт!
19 июля в 01:24
Очен аппетитный, пышный пирог!
Домохозяйка
26.07.2017 в 01:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!