Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Варенье из одуванчиков

Варенье из одуванчиков
Рейтинг: 4.98 из 5
Всего оценок: 14
1567
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сахар500граммов
  • лимоны0.5штуки
  • вода500миллилитров
  • цветки одуванчика250-300штук
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Варенье из одуванчиков. Шаг 1
    Нарвать 250-300 цветков одуванчика.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Варенье из одуванчиков. Шаг 2
    Отделить жёлтые цветы от зелёной части
    Зелёные чашелистики могут придавать горечь, поэтому в варенье пойдут только жёлтые лепестки.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Варенье из одуванчиков. Шаг 3
    Добавляем воду и ставим на огонь. Доводим воду с лепестками до кипения и уменьшаем огонь до минимального. Кипятим 10 минут.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Варенье из одуванчиков. Шаг 4
    Добавляем лимонную кислоту в кипящий отвар, размешиваем и оставляем кипеть на маленьком огне ещё 20-25 минут.
    Процеживаем отвар
    Отвар выглядит мутно-жёлтым; если зелёных чашелистиков попало много, то с зеленоватым оттенком.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Варенье из одуванчиков. Шаг 5
    В отвар добавляем сахар, размешиваем и опять ставим на огонь.
    Как только отвар закипит, снова уменьшаем огонь и варим 30-40 минут. Чем дольше, тем гуще будет становиться варенье.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Варенье из одуванчиков. Шаг 6
    Если честно, полученное варенье - больше походит на мед.
← Вернуться к рецептам «Консервирование плодов и ягод»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.98
голосов: 14
Уже поделились: 1
Комментарии (8):
03 июля 2015
Какой год уже смотрю на этот рецепт, никак не доберусь. Хочется попробовать, но возиться не охота.
04 июля 2015
Очень солнечное варенье получилось, вот бы попробовать !
06 июля 2015
интересно интересно, думаю что стоит попробовать !
06 июля 2015 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, на самом деле времени занимает не более, чем другое варенье. А вот результат для меня неожиданный- варила варенье, а получился - мед.
06 июля 2015 ответ на Алла
Алла, если бы мне дали попробовать, я бы с уверенностью сказала, что пробую мед.
06 июля 2015 ответ на Катерина
Катерина, попробуйте. Моим всем понравилось.
06 июля 2015 ответ на Римма
Римма, обязательно!
13 июля 2015
тоже попробуем)
Домохозяйка
21.06.2019 в 04:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!