Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Помидоры с кабачками и патиссонами

Помидоры с кабачками и патиссонами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.12 из 5
Всего оценок: 9
3869
У 2 пользователей
в любимом
2
45 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кабачки500граммов
  • патиссоны500граммов
  • помидоры1килограмм
  • зелень петрушки1пучок
  • зелень укропа1пучок
  • зелень сельдерея1пучок
  • пряностипо вкусу
  • Для рассола:
  • вода1.3литра
  • сахар100граммов
  • соль60граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Помидоры наколите спичкой со стороны верхушки.

    Небольшие кабачки и патиссоны бланшируйте в кипящей воде 5 минут, быстро охладите проточной водой.

    В кипящей воде растворите сахар и соль, прокипятите 3 минуты и охладите до 60 градусов.

    В трехлитровую банку уложите зелень и пряности, затем - овощи. Залейте рассолом. Насыпьте в банку 1/2 ч. ложки лимонной кислоты, пастеризуйте 25 минут при 85 градусах. Банки герметично закупорьте.

← Вернуться к рецептам «Маринованные помидоры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.12
голосов: 9
Уже поделились: 4
Комментарии (1):
13 августа 2014
спасибо
Домохозяйка
06.12.2016 в 07:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!