Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Булочки с ветчинным муссом

Булочки с ветчинным муссом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
3095
Добавить в любимое...
45 минут
35 порций
  • Тип блюда: Мучные изделия разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 8454 (Закуски с мясом)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    огурцы маринованные - 1 шт.
    сыр плавленый - 200 г
    майонез - 150 г
    ветчина - 100 г
    соль - по вкусу
    вода - 1/2 стакана
    сыр тертый - 100 г
    яйцо - 2 шт.
    масло сливочное - 1 ст. ложки
    крахмал картофельный - 2 ч. ложки
    мука пшеничная - 1/3 стакана
    перец красный острый молотый - 1/2 ч. ложки
    зелень и перец красный сладкий молотый
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для теста вскипятите воду с солью и маслом. Смешайте муку с крахмалом и всыпьте при помешивании в кипящую жидкость, проварите около 2 минут, пока тесто не начнет отставать от стенок. Тесто слегка охладите и, взбивая, введите яйца. Затем добавьте сыр и размешайте.

    Тесто выложите на слегка смазанный маслом противень в виде небольших шариков и выпекайте в духовке при 220 °С 20 минут. После выпечки срежьте у булочек верхушки и охладите.

    Для начинки ветчину и плавленый сыр пропустите через мясорубку, добавьте половину нормы майонеза и взбейте массу миксером, постепенно добавляя оставшийся майонез. Положите нарезанный мелкими кубиками огурец, острый перец и перемешайте.

    Наполните муссом булочки, накройте срезанной верхушкой. Оформите зеленью и посыпьте сладким перцем.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
11 августа 2014
отличный рецепт
17 декабря 2014
хороший рецепт
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!