Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ржаной хлеб с медом

Ржаной хлеб с медом
Рейтинг: 4.93 из 5
Всего оценок: 14
2602
Добавить в любимое...
2 часа 20 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко240миллилитров
  • дрожжи сухие10граммов
  • масло растительное3ст. ложки
  • мед1ст. ложка
  • мука ржаная160граммов
  • мука пшеничная320граммов
  • соль1.5ч. ложки
  • семена укропа2ст. ложки
  • яйца1штука
  • желток1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Ржаной хлеб с медом. Шаг 1
    Собираем основные ингредиенты
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Ржаной хлеб с медом. Шаг 2
    В теплое молоко добавить дрожжи, яйцо и растительное масло.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Ржаной хлеб с медом. Шаг 3
    Добавить мед, тщательно перемешать, постепенно досыпаем ржаную муку
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Ржаной хлеб с медом. Шаг 4
    Добавить пшеничную муку, соль и семена укропа.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Ржаной хлеб с медом. Шаг 5
    Замесить однородное, не липнущее к рукам тесто.
    Накрыть салфеткой, поставить на 1 час в теплое место.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Ржаной хлеб с медом. Шаг 6
    Тесто разделить на 2 части, раскатать 2 жгута
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Ржаной хлеб с медом. Шаг 7
    Закрутить жгуты из теста в косичку.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Ржаной хлеб с медом. Шаг 8
    Выложить хлеб на противень смазанный растительным маслом.
    Накрыть чистой салфеткой и оставить на один час на росстойку.Через час, смазать хлеб яичным желтком.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Ржаной хлеб с медом. Шаг 9
    Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Ржаной хлеб с медом. Шаг 10
    Перед подачей хлеб остудить.
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Ржаной хлеб с медом. Шаг 11
    Наслаждаемся ароматным домашним хлебом !

    Приятного аппетита !
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.93
голосов: 14
Уже поделились: 3
Комментарии (6):
07 декабря 2015
Какая красота! Восхищаюсь людьми, выпекающими домашний хлеб. Сама ещё пока не созрела рискнуть, хотя... ржаная мука уже появилась в хозяйстве
07 декабря 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, спасибо большое за позитивный отзыв ! Поверьте, это настолько простой рецепт, что под силу даже ребенку. Главное - пойти в супермаркет и купить ржаную муку. Я закупила и ржаную и кукурузную, и даже тыквенную муку, но они правда пока стоят в шкафу, ждут своего часа (совершенно нет времени фотографировать и выкладывать фото). Но если у вас есть такая роскошь, как время - рискуйте, ваш "риск" буде обязательно оправдан !
07 декабря 2015 ответ на Алла
Алла, у нас ржаная мука представлена в ассортименте: сеяная, обдирная и обойная белорусских производителей и импортная в любом магазине шаговой доступности Так что проблема только во времени ))) Но думаю попробую - мука же уже есть (купила для супчика очень вкусного), дело за малым - за вдохновением )))
08 декабря 2015
Алла, вкусный хлебушек у Вас получился.
09 декабря 2015
Анна, спасибо большое !
09 декабря 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, вдохновения вам !
Домохозяйка
26.01.2020 в 01:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!