Хлеб с отрубями и фруктами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Яйца слегка взбейте, добавляя масло и молоко.
• 2
  Курагу мелко нарежьте. Яблоки очистите и нарежьте мелкими кубиками, затем перемешайте с курагой и изюмом.
• 3
  Муку смешайте с разрыхлителем, пряностями, отрубями и сахаром.
  
  Мучную смесь насыпьте горкой, сделайте в центре горки углубление, влейте в него яйца с маслом и молоком, перемешайте. Добавьте яблоки и сухофрукты, замесите тесто.
• 4
  Продолговатую форму смажьте маслом, выстелите пергаментной бумагой. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте хлеб 50 минут при 180 °С. Проверьте готовность хлеба, воткнув в его середину деревянную палочку: тесто не должно прилипать к палочке.
  
  Оставьте хлеб в форме на 10 минут, затем выложите из формы. ♦

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»