Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельный хлеб (2)

Картофельный хлеб (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.82 из 5
Всего оценок: 5
1920
У 2 пользователей
в любимом
2
3 часа 40 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 500граммов
  • отвар картофельный225миллилитров
  • масло растительное3ст. ложки
  • картофель вареный175граммов
  • молоко сухое обезжиренное1/2ст. ложки
  • соль1.5ч. ложки
  • сахар2ч. ложки
  • дрожжи сухие1.5ч. ложки
  • молокопо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В форму для хлеба налейте картофельный отвар, затем добавьте масло.

    Насыпьте муку так, чтобы жидкость была покрыта полностью. Добавьте протертый картофель и сухое молоко. Положите соль и сахар, поместив их в разные углы формы. В муке, в центре формы, сделайте небольшое углубление так, чтобы оно не доставало до воды, всыпьте дрожжи.

    Установите основной режим, средняя корочка. Нажмите кнопку старт. Через 10 минут от начала выпечки смажьте верх хлеба молоком, повторите операцию через полчаса.

    Готовый хлеб выньте из формы, охладите.

    Совет: протертый картофель можно заправить маслом и молоком, но в этом случае жидкости нужно будет взять меньше. Чтобы получить 175 г протертого картофеля, возьмите 200 г сырого картофеля.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.82
голосов: 5
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
29 февраля 2012
А картофельный отвар между прочим очень хорош для приготовления теста, особенно дрожжевого!
12 сентября 2012
Картошку можно добавлять не только в начинку для различных пирогов и пирожков, но и в само тесто. При этом тесто получается мягким и эластичным, а готовая выпечка – нежной, с мягкой пористой текстурой. Важно только протирать вареный картофель «всухую», без добавления жидкости.
14 августа 2013
Очень вкусный хлеб получается
20 декабря 2013
Хороший рецепт.
Домохозяйка
06.12.2016 в 07:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!