Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельный суп с мясом

Картофельный суп с мясом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 26
21550
У одного пользователя
в любимом
1
20 минут
4 порции

О рецепте:

Картофельный суп с мясом – прекрасное первое блюдо, которое разнообразит ваше повседневное меню. Картофель, мясо, немного овощей – и вот уже ароматный супчик на столе. Добавьте к нему ложечку сметаны, по желанию посыпьте его рубленой зеленью и наслаждайтесь вкусным, питательным и красивым блюдом.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель3штуки
  • говядина мякоть350граммов
  • лук репчатый1головка
  • перец сладкий2штуки
  • морковь2штуки
  • масло растительное30граммов
  • томатная паста2ст. ложки
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть говядины нарежьте кусочками, залейте 1,2 л воды, доведите ее до кипения, снимите пену и жир, нагрев уменьшите. Варите мясо, пока оно не станет мягким.

    Лук и морковь нарежьте соломкой и спассеруйте на масле. Затем добавьте томатную пасту и пассеруйте еще 5 минут.

    Перец нарежьте соломкой, картофель — брусочками.

    В кипящий бульон положите картофель, варите 10 минут,  затем добавьте перец, пассерованные лук и морковь и варите еще 10-15 минут.

    За 5 минут до окончания варки посолите и поперчите.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 26
Уже поделились: 3
Комментарии (3):
07 ноября 2012
Я часто такой супчик варю. Картофельный суп с мясом незаменим зимой. сытно и вкусно! Всем советую.
влад
23 апреля 2014
картофельный суп напоминает мне мое детстсво. это было что-то когда готовила мама
19 января 2015
Перец тоже можно обжарить и при подаче добавить зелень
Домохозяйка
10.12.2016 в 17:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!