Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лагман бахчисарайский

Рейтинг: 3.91 из 5
Всего оценок: 9
3403
Добавить в любимое...
3 часа
12 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины1килограмм
  • морковь300граммов
  • лук репчатый300граммов
  • картофель700граммов
  • томатная паста2ст. ложки
  • кинза100граммов
  • укроп100граммов
  • помидоры750граммов
  • перец сладкий250граммов
  • чеснок3зубчика
  • масло растительное100миллилитров
  • масло сливочное1ч. ложка
  • смесь специй2ст. ложки
  • бадьян2штуки
  • лапша200граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Лагман бахчисарайский. Шаг 1
    1) мясо порезать соломкой и обжарить до золотистой корочки.
    2) картошку, лук, морковку порезать кубиками и обжарить до золотистой корочки. Добавить том.пасту, жарить пока паста не потемнеет.
    3) перекладываем мясо и обжаренные овощи в кастрюлю, заливаем водой до общего объема 4 л. и варим 30 мин.
    4) помидоры и перец режем кубиками, чеснок тонкими дольками.
    5) через 30 мин. солим, добавляем помидоры, перец, зелень, специи и варим еще 15 мин.
    6) через 15 мин. добавляем чеснок и варим еще 3 мин.
    7)отдельно отвариваем лапшу, сливаем, не промываем, добавляем сл.масло
    8) в тарелку сначала кладем лапшу, сверху наливаем лагман и добавляем острый перец на Ваш вкус!
  • лагман восточная кухня лапша первое суп
← Вернуться к рецептам «Мясные супы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.91
голосов: 9
Уже поделились: 3
Комментарии (2):
05 декабря 2016
Отличный рецепт. Только мы привыкли без картошки. Сейчас едим.
Макс
14 декабря 2019
Ага, свинина явно халяльное мясо.
Домохозяйка
27.01.2020 в 21:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!