Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Окрошка мясная (2)

Окрошка мясная (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.51 из 5
Всего оценок: 7
2646
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина вареная300граммов
  • картофель вареный200граммов
  • огурцы200граммов
  • яйца вареные6штук
  • лук зеленый100граммов
  • укроп2пучка
  • квас хлебный1.2литра
  • сахар20граммов
  • горчица10граммов
  • сметана40граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Окрошка мясная (2). Шаг 1
    Мясо нарежьте мелкими кубиками.

    Два яйца оставьте для подачи, у оставшихся яиц отделите белки от желтков. Белки мелко порубите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Окрошка мясная (2). Шаг 2
    Желтки, сахар, соль и горчицу разотрите, разведите небольшим количеством кваса, добавьте оставшийся квас и поставьте на холод.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Окрошка мясная (2). Шаг 3
    Лук зеленый и укроп нашинкуйте, часть лука разотрите с солью. Огурцы (если кожица грубая — очистить) нарежьте кубиками, так же нарежьте картофель. Подготовленные ингредиенты перемешайте, залейте квасом.

    При подаче в тарелку налейте окрошку, положите половинку яйца, рубленую зелень, сметану.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Окрошки, холодные супы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.51
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (5):
06 июня 2011
Сделала по рецепту - муж оценил на 4, грит не хватает редиски, добавила редиса, получилось на 5
29 мая 2014
я бы тоже добавила редиски
29 мая 2014
красивая подача
03 октября 2014
интересное оформление
17 января 2015
красивая подача
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!