Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-пюре из пастернака

Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
689
Добавить в любимое...
40 минут
3 порции
  • Тип блюда: Овощные супы
  • Рецепт добавлен: 11.04.2018
  • Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • корень пастернака3штуки
  • масло растительное2ст. ложки
  • овощной бульон500миллилитров
  • вода горячая100миллилитров
  • молоко200миллилитров
  • лук репчатый1штука
  • цедра лимона1ст. ложка
  • ванильная эссенция1/4грамма
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Суп-пюре из пастернака. Шаг 1
    Нагреть духовку до 180 С. Корень пастернака очистить, нарезать кусочками, полить 1 ложкой подсолнечного масла, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Выложить пастернак на противень, запечь (около 15 минут).
    В кастрюле нагреть ложку подсолнечного масла, обжарить нарезанный репчатый лук до мягкости. Добавить к луку лимонную цедру, ванильную эссенцию, овощной бульон и горячую воду, довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут.
    Добавить к бульону запеченный пастернак, варить на медленном огне еще 15 минут.
    Перелить суп в блендер, пюрировать. Вернуть суп в кастрюлю, влить молоко, перемешать, прогреть. Теперь суп можно подавать к столу, приятного аппетита!
  • суп из пастернака суп с пастернаком суп-пюре из пастернака вкусный суп пастернак запеченный
← Вернуться к рецептам «Овощные супы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
19.11.2019 в 17:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!